Dernier pays en Amérique du Sud: le Pérou. Dernière « Best of Bières » latino: la Cusquena, la bière de Cusco, l’ancienne capitale de l’empire Inca. Pour changer, c’est une brune. Et oui, d’habitude, je préfère les blondes… Quelques infos techniques pour ceux qui veulent sur leguidedesbieres.com

Mais le plus intéressant, c’est la forme de la bouteille. Désolée, la photo est très mauvaise… j’avais plus de batterie pour mettre le flash. Tout en bas est reproduit en relief la célèbre
« pierre à douze angles » de Cusco (que je n’ai pas prise en photo, et pourtant je passais tous les jours devant en sortant de l’hôtel… décidément, je fais très mal mon travail de
blogueuse…). Cette pierre fait partie des vestiges du palais d’un empereur Inca. Ceux-ci construisaient les murs sans ciment et taillaient leurs pierres avec grande précision pour ne pas laisser le moindre espace entre elles… D’où cette fameuse « pierre à douze angles », devant laquelle tous les touristes se précipitent à Cusco pour se faire prendre en photo… Ca m’a un peu gavé d’ailleurs cet agglutinent perpétuel de « toutous » devant ce mur, raison pour laquelle sans doute, je n’ai pas pris de photo… Allez, c’est pas grave, une bonne bouteille de Cusquena bien fraîche et ça ira mieux… Salud!! (Santé en espagnol…)

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3 commentaires pour “Best of Bières in Pérou: la Cusquena de Cusco”

  1. Mathias@incanorama

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    Une brune sur la photo? o-O C’est pas ce que je vois…
    En tout cas, la Cusqueña (oui avec sa ñ, sinon plus d’un Péruvien pourrait se vexer!) est la plus « en vogue », d’autres bières soit-disant à moindre goût et délaissées par bon nombre sont aussi sur le marché, que ce soit Pilsen (Callao ou Trujillo), Cristal, Brahma (bien que Brésilienne je crois), Arequipeña, Iquiteña…


    • Sarah

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      oups… bien vu pour la brune… en fait, il y a deux versions pour la cusqueña (merci pour ton comm, comme ça je peux copier coller le ñ que je n’ai pas sur mon clavier), une brune et une blonde… et pour la photo, c’est la version blonde… mon séjour au pérou remonte à plus d’un an, alors je ne me souviens plus très bien des autres bières… mais la brahma est bien brésilienne je confirme…


  2. FRANCOIS

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    bonjour

    je suis collectionneur de tout ce qui concerne la bière

    interessé par la biere du PEROU j’aimerai connaitre l’adresse de la brasserie pour

    des capsules et des étiquettes de bouteilles de leurs bières
    merci!
    cordialement

    Francois bernard

    09 lot les puiselets

    08200 BALAN FRANCE


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